簡単焼き鳥丼を作ろうと近くの河原に繰り出したが、ネギを忘れてしまい。。。 ネギ無し焼き鳥丼になってしまった。 ちょっと失敗 外飯の時はちゃんと食材チェックしないといけないと分かってはいるけれど 時々忘れます。 注意注意 お湯を沸かし、いつものア…

恵那山への稜線上の黄金山に腰を下ろしお昼にした。 今日試すのは、ワンコッヘルでレトルトを熱々で食べれるか。 まず、レトルトを湯煎する。 水の量はそのままアルファ米を投入してもよいように200ml弱 温まったところで、レトルトの元気豚カレーを取り出し…

今日のお弁当 単身赴任となり、3年続けているお弁当 会社でRIZAPの講座があった、先月からご飯を大幅に少なくしておかずを沢山にしています。 驚いた事に、満腹感はそんなに変わらないことに気づく。

晩秋に桜が咲くと聞いた。 小春日和の休日、小原の四季桜を愛でながら「いわしの醤油煮」を頂いた。 ■材料 ・いわしの醬油煮 ・卵×１ ・玉ねぎ×1/4 ・醤油、みりん×それぞれ小さじ１ →家でボトルに入れて混ぜ合わせた。 まずアルファ米を炊く。 水160mlとし…

戸棚の中に入っていたサーモスのお弁当箱 これ、丁度いいんじゃない。 アルファ米を入れて、丁度良い具合に線が入っているので そこまでお湯を注いでみる。 いい感じ。 10-15分まって、ふたを開けてみると。 おお、サーモスの保温効果でホカホカのご飯が出来…

裏の説明書の水加減は160mlとなっている。 ネットとかで調べるとコッヘルで炊く時は水が蒸発するので 少し多めがよいとあり200mlで炊いてみた。 水を入れて混ぜる。 沸騰して再度混ぜると書いてあるので混ぜてみたが、 ここは混ぜても混ぜなくても同じような…

■材料 ・ソーセージ ・ブナシメジ ・ブロッコリー ・水200ml ・カレールー １カケラ ・ダシ 具の材料を入れて200mlの水を湯がいて実を通す。 カレールーを入れて、だしを入れる。 頃合いを見計らってアルファ米を投入し、弱火にして煮込んでみた。 これって…

大量のアルファ米を頂いた。 賞味期限は切れているけどまだまだ問題はないと思い、 いろいろ試してみることにしてみた。 水加減は第一関節にしてみた。 ちょっと多めかな。 強火にかけて沸騰したら、コンビニで仕入れたレトルトカレーを投入し 弱火でチリチ…