今日のお弁当 単身赴任となり、3年続けているお弁当 会社でRIZAPの講座があった、先月からご飯を大幅に少なくしておかずを沢山にしています。 驚いた事に、満腹感はそんなに変わらないことに気づく。

晩秋に桜が咲くと聞いた。 小春日和の休日、小原の四季桜を愛でながら「いわしの醤油煮」を頂いた。 ■材料 ・いわしの醬油煮 ・卵×１ ・玉ねぎ×1/4 ・醤油、みりん×それぞれ小さじ１ →家でボトルに入れて混ぜ合わせた。 まずアルファ米を炊く。 水160mlとし…

戸棚の中に入っていたサーモスのお弁当箱 これ、丁度いいんじゃない。 アルファ米を入れて、丁度良い具合に線が入っているので そこまでお湯を注いでみる。 いい感じ。 10-15分まって、ふたを開けてみると。 おお、サーモスの保温効果でホカホカのご飯が出来…

裏の説明書の水加減は160mlとなっている。 ネットとかで調べるとコッヘルで炊く時は水が蒸発するので 少し多めがよいとあり200mlで炊いてみた。 水を入れて混ぜる。 沸騰して再度混ぜると書いてあるので混ぜてみたが、 ここは混ぜても混ぜなくても同じような…

■材料 ・ソーセージ ・ブナシメジ ・ブロッコリー ・水200ml ・カレールー １カケラ ・ダシ 具の材料を入れて200mlの水を湯がいて実を通す。 カレールーを入れて、だしを入れる。 頃合いを見計らってアルファ米を投入し、弱火にして煮込んでみた。 これって…

大量のアルファ米を頂いた。 賞味期限は切れているけどまだまだ問題はないと思い、 いろいろ試してみることにしてみた。 水加減は第一関節にしてみた。 ちょっと多めかな。 強火にかけて沸騰したら、コンビニで仕入れたレトルトカレーを投入し 弱火でチリチ…