裏の説明書の水加減は160mlとなっている。
ネットとかで調べるとコッヘルで炊く時は水が蒸発するので
少し多めがよいとあり200mlで炊いてみた。
水を入れて混ぜる。
沸騰して再度混ぜると書いてあるので混ぜてみたが、
ここは混ぜても混ぜなくても同じような気がする。
しばし弱火でチリチリを待つこと数分
nn-200mlは少し多かったかな。
最適な水加減を探ろう。
まあ、アルファ米といのは一度炊き上げたお米を乾燥させたものなので
ちゃんと仲間で水分が浸透すればよいのであろうし、蒸らす必要もないかもしれない。
