きのこの炊き込みご飯

アルファ米の炊き方にも慣れてきた。

前日の夜、キノコとネギにオリーブオイルをちょっとかけて蒸し焼きにした

汁がなんとなくおいしそうだったので、コッヘルにとっておいた。

いつもの通り下側のメモリ（説明書通りの水の量）に、

余っていた納豆のたれを醤油の代わりに入れて

キノコとネギを入れて強火にかける。

１分ぐらいしたら沸騰するので、しばし蒸して

適当なところで覗いてみると、ネギがまだ固そうだったので

全体にかき混ぜて、水分が適量になるまで弱火で熱す。

卵もかけたほうが旨そうだな。

冷蔵庫から卵を出して割入れる。

再度弱火で蒸して出来上がり。

お！

これうまいな。

なかなかいい感じにできました。